买大虾，贵的比便宜的好？为了健康哪几种白送也别要呢？

由于生活水平的提升，在饮食搭配上鸡鸭鱼肉早就并不是啥稀奇了，海产品变成大量人的追求。 大龙虾便是一种常用的海产品，口味细嫩，营养丰富，许多人喜欢吃。 我们家附近超市经常做主题活动，大虾的价格很特惠，平常36元1斤，活动价25元，便宜了1/3，最主要的是全是活蹦乱跳的新鲜虾，并不是冻虾，因此每一次碰到后我还会买几公斤。

商场的价钱、质量是统一的，而农贸市场因为商人比较多，价钱不一样，品质也相距非常大，在选购时一定要注意。 今天我和分享给大家一个选购大龙虾的方法，买大龙虾并不是越高就越好。 购物，许多人觉得昂贵比划算的好，特别是买吃的，一样的物品只买贵的。 买大龙虾时，许多人常买昂贵虾，实际上昂贵不一定就行。 如果遇见这3种大龙虾，再划算也别买，商人自身都不要吃，为了健康别贪小便宜。

第一种、时间长的冷冻虾。

冷冻产品说起所有卖完，可能大家都不会相信，因此一些商人便会把以前没卖光，冻了很长时间的大龙虾拿出来卖，看见和新鲜的大龙虾类似，选购时一定要看清晰。 依据相关规定，冷藏9个月之上的大龙虾就不能再吃了。

第二种、用化学药水解决过的大龙虾

夏天天气热，放到外边卖的海产品腥味儿重，一定会引来蚊子、蚊虫，这也是正常现象。 但是，有一些大龙虾也和气体触碰了好长时间，却一直没见到有蚊虫、蚊子，看上去十分新鲜的，那样不容置疑，这类大龙虾便是用化学药水解决过的，连蚊虫都不敢碰，绝对不能买。

第三种、不新鲜的大龙虾

大龙虾仅有新鲜的的才好吃，假如虾脑和虾身的相接处间隙大，虾脑看见像快掉了，表明很不新鲜的，不能买。 假如大龙虾摸上去黏糊糊的，虾腿也没了许多，挺直后不可立刻还原，也表明不新鲜了，再划算也不能要。 好多人不合理回事，可是这3种大龙虾吃完对人体没益处，仅有弊端，为了健康一定别贪小便宜。

除去这3种，假如大龙虾嗅到的并不是浅浅的腥味儿，反而是浓浓的异味或其他气味，表明早已腐烂变质了，即使免费送也不要吃。 买大龙虾时，怎么样的虾才是好虾呢？朋友的父亲就是一个30年渔民，他教了我一些工作经验，无论什么虾，看这4点就可以了，确保购买到新鲜虾。

新鲜的大龙虾的外表光洁有弹力，虾脑和虾身的相接处并没有间隙，虾身都是当然弯折的形状。 新鲜的大龙虾表层光洁，并没有粘液，其实就是不容易发黏，摸上去很干躁。 如果摸上去粘粘的，就表明不新鲜了。 虾的种类不一样，色调也不一样，但同样的一点是，表层都具有光泽度，光亮全透明。 要是色调发暗，便是不新鲜了。 新鲜的大龙虾有一丝丝腥味儿，没其他味儿。 如果闻到臭味、怪味，或其他气味，表明大龙虾不新鲜了。 大龙虾尽管美味又营养价值，但服用时应注意，事关身心健康，千万别粗心大意。

1、挑虾线。 假如是新鲜的活虾，渔民提议无需挑虾线，立即煮熟或煮开就可以了。 但是如果冻虾，就应当把虾线除掉，由于虾死了后，身体内的污垢就无法流出身体之外，挑出来虾线更为整洁、环境卫生。 2、不管是什么品种的大龙虾，都带有病菌和虫卵，为了能身心健康，务必用持续高温煮熟或蒸熟后再吃，就可完全消灭病菌了。 3、大龙虾买多了，想保存之后吃，教大家一个小窍门，打算一些整洁的矿泉水瓶，把大龙虾放进去，灌满水后扭紧瓶塞，放入冰箱冷冻就可以了，能储存半年时间。

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