阿胶糕对身体能起到哪些功效？

阿胶首要含胶原水解而成的明胶蛋白。 水解后发生各种氨基酸，其间赖氨酸10%、精氨酸7%、组氨酸2%，此外尚含有钙和硫等20多种矿物质，它们在体内彼此效果、彼此结合，生成多种有益于人体的酶和维生素。 用于虚劳咯血、吐血、便血、尿血、崩漏等症。 阿胶善于止血，可用于一切失血之症，如咯血、便血、崩漏等。 对于失血所致的血虚证候，服用阿胶既能止血，又能补血，有标本兼顾之效。

阿胶糕中的阿胶、红枣等成分能够补血养颜，使面色红润；黑芝麻有滋补肝肾、润发护发、抗衰除斑的功效；核桃仁又有助于清除体内毒素。 因此常吃阿胶糕可以使皮肤紧致、红润而有光泽。 经常食用阿胶的人，特别是中老年人是可以延缓衰老以及还可以预防一些老年疾病。 阿胶是具有强大的补血、益气、养血的作用的，对于一些老年疾病是可以起到一个调制的作用的。

阿胶味甘，性平，归肺、肝、肾经。 补血止血，多用于治血虚诸症，滋阴润肺，治阴虚燥咳，热病伤阴之心烦失眠及阴虚风动。 其性质黏腻，有碍消化，故脾胃薄弱、不思饮食、或纳食不消，以及呕吐泄泻者均忌服。

床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。 虽然阿胶以前是专供达官贵人用的，不过现今早已作为保健品走进了寻常百姓家。 这里给大家提个醒，挑选阿胶时，一定要选表面呈棕褐色或黑褐色，质硬，有光泽，半透明，味甘咸，带清香味的。

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