藕粉怎么泡才能透明(藕粉怎么泡成透明的)
冲的原理是先在冷水中分散，再用热水冲，因为直接用开水冲容易分散，所以容易成球。 感觉就像在实验室里做羟丙基甲基纤维素溶液。 该方法如下:
1.准备工具(碗、大小合适的勺子和2勺一袋藕粉或散装藕粉)
2.将藕粉倒入碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，使藕粉颗粒完全融化(矿泉水和饮用水都可以，只要不要太热，这一步很关键，不要直接用开水冲，用开水冲的后果是形成颗粒状的藕粉)
3.搅拌至藕粉完全溶解，然后倒入开水。 注意同样的事情，边倒边搅拌均匀。 当开水速度较慢时，向一个方向搅拌，直到莲藕淀粉成型。 开水不要倒太多，一碗2/3左右。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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