孩子天天上网课，吃哪些菜正合适？

这一段时间，对于许多家里有学生们的父母来说，除了需要应对日常工作中、家里事务管理以外，还有一件最关键的事，那便是照料家居网上上课的孩子们。 尤其是在一些情况较为严重的区域，眼瞅着开学的日子无望，小朋友的网络课程方式还要要持续较长一段日子。 尽管很多家长觉得小孩天天在家，这类日子不胜其扰，但是也是不可多得的亲子时间，等孩子长大了，想拉在身旁恐怕也是一件很难的事了。 难能可贵孩子一日三餐都吃在家里，爸爸妈妈可要给孩子好好地调剂一下营养成分：小孩天天上网课，吃这菜正好，不上2元钱，蒸一蒸保护视力成长个。

含有胡罗卜素的划算蔬菜水果

针对天天上网课的孩子们而言，最苦的除开人的大脑，便是小朋友的双眼。 一部手机，显示屏又小又亮，一节课45min出来，累到眼睛看东西都模糊不清。 相对于双眼而言，维生素D是离不开营养成分，而胡罗卜素也是维生素D的磷酸激酶，身体每日会依据维生素D需求量由一定量胡罗卜素转化成维生素D。 因此，学生们网上上课，最需要补营养成分就是胡罗卜素，除开红萝卜以外，还有一种含有胡罗卜素的划算蔬菜水果；并且，这类蔬菜水果如今服用正当季，都是最便宜情况下，那就是特别生活中的“西兰花”。

除开胡罗卜素，西兰花钙、含铁量也非常高

西兰花，尽管价廉物美，可是微量元素却一点也不折扣；除开成分丰富多样的胡罗卜素以外，西兰花或是钙、铁等营养成分的宝藏。 针对青春发育期长个子的孩子们而言，钠离子一定不能缺乏，一旦出现“缺少钙”，不仅会常常脚抽筋，还影响孩子长高。 针对家里的女生来说，亚铁离子又显得尤为重要，尤其是“每一个月”量大失血多的女孩子，还要注意经常吃含铁丰富食材。 西兰花，正是因为这样一种蔬菜，不仅富含较多对双眼有好处的胡罗卜素，还含有大量的钙、铁等营养成分。

早饭再吃这道菜

许多孩子午饭、晚饭吃得很好，可是早饭则是另一种状况。 因为每晚也有网络课程，加上工作必须完成，还有一些要反复学习记诵的区域，一般要学到深夜才可以入睡。 许多孩子也就成了醒来的“贫困户”，早饭也是一点食欲都没有。 今日，给我家里有学生们家庭的强烈推荐一道营养成分美味的早餐，不仅方便，并且营养全面，小孩别提多喜欢吃。 小孩天天上网课，吃这菜正好，不上2元钱，蒸一蒸保护视力成长个，这道菜便是西兰花蒸蛋。

食物提前准备

西兰花1小把择整洁后约50克，清理干净。 生鸡蛋2个，把机壳清洗一下，打进正合适的碗内，加入温开水120克、盐1克，不断搅打细致。 并把搅打细腻鸡蛋液太密筛2遍，那样蒸出来的蛋羹材质才能细致如脂。 西兰花尽管营养全面，却是名副其实的“营养成分楷模”；可是，西兰花却有一大缺点，那便是带有较过多盐酸，服用西兰花时，感觉很涩，那便是盐酸的主要原因。 盐酸非常容易与身体内及肠胃里的钠离子络合作用，产生钙盐，危害钠离子消化吸收及运用。 因而，服用西兰花时，只需绰水就能轻轻松松除去西兰花含有的绝大部分盐酸。 水滚沸后，把洗干净的西兰花放入，焯煮30秒之后捞起来，闲置在冷水盆中，迅速太凉，避免营养元素遗失。

美味可口展现

把绰水的西兰花攥干水份，切割成粉末，放到筛粉后鸡蛋液内，拌匀，表层封上一层“食品级塑料保鲜袋”，还可以翻面上一个平盘，锅内倒进少许冷水，冷水揭锅。 沸腾后中火蒸10min，马上停战，稍微闲置，把蒸好的菠菜鸡蛋取下。 进入小葱末3克，淋入美味鲜酱油5克、芝麻油3克，就是一份鲜美美味可口的健康早餐，非常适合家里老年人、小孩服用。

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