面包的营养价值和功效(面包的营养价值和功效及禁忌)

面包当中含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素，碳水化合物以及多种矿物质。 面包的口味有很多种，非常有利于我们身体的消化和吸收，而且吃起来也是很方便的，我们现在生活中比较常见的就是谷物面包和全麦面包。

谷物面包，坚果和果仁作为原料。 膳食纤维非常丰富，还含有不饱和脂肪酸和矿物质，能够促进身体的新陈代谢，非常有利于身体健康。

全麦面包当中的膳食纤维非常的丰富，很容易有饱腹感。 从热量上来说，脆皮面包的热量最低，因为这种面包不是很甜，含糖量也比较少。 而吐司面包，奶油面包或者是点心面包都是软质的面包，含糖量和油脂的含量都是比较高的。

面包的类型有很多种，不同种类的面包所用的材料是不一样的，所以热量也是不一样的，一般当中都含有很多的油脂和糖分，100克的面包，热量大概在400到500卡之间，尤其是加了奶油的面包，热量更高，所以是如果想要减肥的话，在选择面包的时候选的那些热量比较低的。 一般来说，表皮比较酥脆的面包热量最低。 而软质面包中加入了鸡蛋，糖，牛奶，油脂等材料。 它们的热量都是比较高的，应该少吃，否则吃了会很容易长胖。

孕妇妈妈们在怀孕期间是可以吃面包的，但是最好不要经常吃面包，要吃一些新鲜的蔬菜和水果，饮食以清淡为主，因为这类烘烤食物里面是含有添加剂的，而且糖分相对来说是比较多的。

面包适合很多人食用，但是对小麦过敏的人就不要吃了，而且本身肥胖的人要少吃。

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