挂面汤怎么做好吃又简单(做挂面汤的家常做法)
挂面好吃又简单的做法如下:
主料:鲜鸡蛋挂面100克、海鲜拼盘150克、鲜菇50克、青菜100克。
辅料:盐适量、鲜鸡汁5克、葱段10克、姜丝10克。
1、锅中倒少许油烧热,放入葱段和姜丝爆香。
2、放入海鲜稍微翻炒,起锅备用。
3、锅中倒水烧开,鲜菇洗净放入锅中,再次烧开。 .
4、放入挂面,用筷子轻轻打撒。
5、挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。
6、青菜提前洗净,放入锅中。
7、加入鸡汁提鲜,盐调味。 喜欢香油的可以滴上几滴。
8、出锅,海鲜挂面就制作完成了。
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