中国四大名茶叶排名
1.黄山毛峰
从1915年巴拿马万国博览会评选十大中国名茶开始，截止到2002年《香港文汇报》评选，近100年间，在国内外比较知名的评比活动中，黄山毛峰均被选为中国10大名茶之一，这足以说明，黄山毛峰的价值。
黄山毛峰是徽茶的代表，原产地为古徽州地区，创制于1875年前后。 但实际上，黄山地区早在唐宋时代就已经是重要的产茶区，到了明清时代兴起散茶后，更是成为舞台中央最闪亮的那颗星。
明清时代的徽商，之所以出名，就是靠着茶叶起家。 再加上当地多山地丘陵地貌，海拔较高，雨水充沛，温度适宜，出产的都是高山云雾茶，滋味鲜爽，香气清扬，深受消费者喜爱。
2.西湖龙井
要说西湖龙井的名气，可能比黄山毛峰更大。 在目前中国绿茶界，它似乎是无可撼动的王者，而且它也被历次全国10大名茶评比选中，拥有绿茶皇后的美誉。
西湖龙井主要产于杭州西湖龙井村周围，分为一级产区和二级产区。 其中一级产区主要包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞等五大核心产区。
这里面所产的西湖龙井是品质最高价格最贵的，但是外围还有很多二级产区，品质同样不错，但价格要便宜不少。
西湖龙井之所以能够成为绿茶皇后，除了本身具有的独特品质之外，还跟其独特的历史文化有了很大的关系。 传说当年乾隆皇帝下江南，在西湖边钦点了18棵御茶树。 当然，除此之外关于西湖龙井的传说还有很多，让它的名气大大高于其他绿茶。
3.安溪铁观音
铁观音是中国乌龙茶中的代表作，可以说在国内外的知名度都非常高。 2000年到2012年之间，铁观音走向全国市场，成为当时最火热的一种茶。
虽然当时很多人在炒作普洱，但不管是滋味口感还是冲泡方式，普洱都不容易让人接受。 而闽南乌龙铁观音则完全没有这种顾虑，很快走向全国占领北方市场。
因为铁观音的滋味香气都非常特别，不管是喝绿茶，还是喝红茶的茶友，在没有接触铁观音之前，都根本无法想象其独特的香气滋味。 而在喝过铁观音之后，有都会被它的知味香气所折服。
可以说，铁观音是除了绿茶之外最让人容易接受的一种茶。 在中国历次十大名茶评比中，它同样当仁不让地上榜，占据其中重要一席。
4.碧螺春
相较于前三大名茶，碧螺春的知名度可能略低一些，但并不妨碍它在中国10大名茶中的地位。
因为碧螺春生长在太湖的东洞庭山和西洞庭山上，环境特别优越，但是总体产量有限，无法跟黄山毛峰、西湖龙井和铁观音相媲美。
不过碧螺春的历史十分悠久，早在1000多年前就已经成为贡品，茶叶条索紧结，白毫显露，卷曲成螺，所以叫做碧螺春，一斤茶需要6~7万颗芽头，因此显得特别珍贵。
碧螺春最大的特点就是香气扑鼻，当地人称此茶为吓煞人香！据说当年康熙皇帝都曾经对此赞赏有加，并亲自为碧螺春命名。
中国的四大名茶分别是西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、安溪铁观音，其中西湖龙井香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下，而碧螺春是最具有代表性的卷曲型绿茶。
1、西湖龙井
西湖龙井是我国四大名茶之一，也是浙江省的特产，其外形扁平挺直、色泽嫩绿明亮、香气清新淡雅、口感鲜爽甘醇，入泡后的汤色清澈明亮，素以“色翠、形美、香高、味醇”而冠绝天下。
2、黄山毛峰
黄山毛峰是绿茶的极品，其外形稍微卷曲、形如雀舌、绿中泛黄，白毫显露，入泡后的汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰。
3、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是最具有代表性的卷曲型绿茶，具有悠久的历史文化内涵，其外形条索紧结、满身披毫、色泽翠绿、卷曲成螺，香味怡人。
4、安溪铁观音
安溪铁观音是乌龙茶的一种，介于红茶和绿茶之间，既有绿茶的清香，也有红茶的醇爽，入泡后有天然的兰花香，素有“七泡有余香”的美誉。
茶叶的排名仅为一个参考依据，而并非绝对性的品质标准，因此茶叶的品种较多，且包含的东西较多。 选择自己喜欢的，适合的，才是好茶，因为自己喝着好，身心愉悦，比什么都强。
中国四大名茶，分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰
西湖龙井，居中国名茶之首。 产于浙江省杭州市西湖周围群山之中，多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。 洞庭碧螺春春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。 安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶产出。 铁观音原产于安溪县西坝乡，已有二百多年历史。 黄山毛峰产于安徽省太平县以南，歙县以北的黄山，起源于清代光绪年间。
1.西湖龙井，四大名茶之一
古代有“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）的排名。 它们被分成四个品种，现在统称为西湖龙井茶。 一般认为产自狮峰的龙井最好，龙井一直以“色绿、香郁、味醇、形美”四大特色著称。 形状平直，色泽微黄如糙米，滋味甘甜醇厚，香气淡雅兰若，汤色杏绿黄莹，叶底嫩滑如花。 龙井属于炒绿茶，所以它的加工工艺与龙井密不可分。 茶区位于西湖，附近的丘陵地带，气候温暖，土壤肥沃，是种植茶叶的绝佳地点。 清明节前收集的茶芽被称为钱明茶，钱明茶被大多数人认为是最好的茶。
2.洞庭碧螺春，四大名茶之一
还有一个关于这种茶的传说。 碧螺春最初是在洞庭东山上的石壁上生长的，当地人都吃它，喝它。 当康熙皇帝游览洞庭湖时，当地官员用这种茶来送礼。 原名“吓煞人香”茶，皇帝喝的是大岳，后来改名为“碧螺春”。 煎碧螺春紧紧打结，白发暴露。 颜色是银绿色，祖母绿很吸引人，卷曲成蜗牛。 因此被命名为“碧螺春”。 煮出来的汤清澈透亮，回味甘甜，清新爽口，寓意很大。 叶底嫩绿色，也可以变成蜗牛。 好的碧螺春，0.5公斤的干茶需要6-7万茶芽，可见茶叶的成色。
3.黄山毛峰，四大名茶之一
黄山毛峰很精致，需要当地采茶工人从嫩茶叶中采摘。 毛峰茶薄而平，形状略弯曲，像一只麻雀的舌头，加工后的毛峰香像白兰，味道香甜，回味悠长。 它具有茶区气候湿润、土壤松软、排水通畅的自然条件，以及高山深谷、溪水清泉、空气湿度高的特点，避免了阳光直射，形成了该地区独特的黄山毛峰。
4.安溪铁观音，四大名茶之一
福建安溪是中国乌龙茶的主要产地，茶叶历史悠久，出现于唐代。 安溪，雨量充沛，气候温暖，云四季如雾，非常适合茶树生长。 经过几代劳动人民的探索，已有60多个茶树品种，安溪有“茶树良种宝库”的美誉。
铁观音的制作工艺非常复杂，茶条紧实，色泽深绿多沙。 好的铁观音会凝结成一层霜，因为咖啡碱在制作过程中随水蒸发；经过冲泡，有一种天然的兰花香味，味道纯正浓郁。 用小茶具喝的时候，可以先闻闻香味，再尝一尝。 可以感受到浓郁的香味，回味无穷。
1.西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。 特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿。 素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。 西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。 经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。 而其它名茶，冲至7次，味就极淡。 从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。 其次，“大红袍”以其卓越的品质和极为稀少的产量，成为茶中之王。
3.六安瓜片，为绿茶特种茶类。 “具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。 在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。 去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。 六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
4.黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。 产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。 每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。 入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。
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