韩国泡菜怎样做才酸 如何制作酸辣爽口的韩国泡菜

1、将泡菜的的瓶子用开水烫一遍，晾大半瓶白开水。

2、我用了两种花椒：青花椒和普通花椒。 不想太辣所以红椒也只用了3个。

3、蔬菜切成条。 先将花椒放进水瓶内。 放3勺盐，1勺糖。 搅拌均匀。

4、放入红椒后，直到水变凉。 放入蔬菜条。

5、瓶口处盖一块萝卜皮压紧。 然后用保鲜膜封住瓶口，盖上盖子放在阴凉处，这样腌制一天半就可以吃了。

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