柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗

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不建议再吃了。

柿饼在冷冻环境下最多只能保存8个月左右，如果柿饼已经冷冻了一年的话，那么此时柿饼中所含的营养成分也已经流失掉大部分了。

而且还有可能会滋生较多的微生物，其中会含有一些对人体健康有害的成分，继续食用的话容易使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐等不适的症状，所以是不建议再继续吃的。

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