色拉酱的做法(沙拉酱的做法和材料)

色拉酱的做法

香葱芝士条

食材：高粉450g、低粉50g、细砂糖90g、鸡蛋50g、盐6g、酵母6g、奶粉20g、水260g、黄油60g、芝士色拉酱、香葱末。

做法：

1、准备好的所需要食材;

2、后油法揉至扩展阶段，要是做吐司就揉至完全阶段;

3、在温暖处进行基础发酵,排气后分割成80g一个的面团滚圆，松弛15分钟。

4、取一个面团按扁，擀成椭圆形，翻面后旋转90度，压薄底边。

5、自上而下卷起，捏紧底边再搓长，在温暖处进行二次发酵。

6、发酵完毕后铺上芝士条，挤上色拉酱，撒上香葱末。

7、放入预热好的烤箱内，180度，上下火，15分钟左右。

色拉酱的食用方法

可以直接吃，也可以用来制作水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹面包吃。

色拉酱的食用禁忌

对酸性食物有抗拒，胃寒和胃酸过多的人不能同一时间进食过量的色拉酱。

色拉酱和沙拉酱的区别

这两者是同一种食物，只是在音译的时候产生了不同的名字，一般沙拉酱更为常用一些。

色拉酱的热量高吗

美味可口的色拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。 但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品，却含有极高的热量，如果多吃，会对健康造成危害。

色拉酱还是一种高热量、高脂肪的食物，这是由其成分所决定的。 据统计，每汤匙(15克)色拉酱约含热量420千焦，脂肪12克，相当于同等重量的大米或白面的两倍，食用过量会对心血管系统造成不良影响。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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