金针菜的功效(金针菜的功效与作用)

增强智力

金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。

中国吃网温馨提示：金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。

促进新陈代谢

金针菇能有效地增强人体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。

防病健身

金针菇中含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇能预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。

降低胆固醇

金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。

抗肿瘤

金针菇多糖体对肝癌、肺癌均有明显的抗癌作用。 从金针菇中提取的朴菇素能有效地抑制肿瘤的生长，具有明显的抗癌作用。

消炎

中国吃网温馨提示：金针菇菌丝体、籽实体中的有效成分对人体也有抗菌消炎的作用。

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