孜然羊肉的做法详细步骤(孜然羊肉的做法 家常)
孜然羊肉的做法如下:
准备材料:羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。
一、将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿。
二、将材料备齐。
三、热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉。
四、放入姜丝,葱花,炒香。
五、加入淹好的羊肉,翻炒到变色。
六、加入各种调料。
七、大火翻炒3分钟,出锅即可。
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孜然羊肉的做法如下:
准备材料:羊肉400克、孜然适量、五香粉适量、料酒适量。
一、将肉切片,放入少量五香粉,料酒,腌一会儿。
二、将材料备齐。
三、热油,加入花椒大料粒,出香味后捞出扔掉。
四、放入姜丝,葱花,炒香。
五、加入淹好的羊肉,翻炒到变色。
六、加入各种调料。
七、大火翻炒3分钟,出锅即可。
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