红烧武昌鱼是什么菜系（红烧武昌鱼是什么菜系?）

武昌鱼做为在我国关键鱼类之一，肉质地美味，老少皆宜，红烧武昌鱼也是武汉市的一道传统式名菜，那麼红烧武昌鱼是什么菜系呢？

1、红烧武昌鱼是一道传统式名菜，归属于湖北菜。

2、红烧武昌鱼颜色金黄色，人体脂肪肥大，肉质地细糯，光亮滑爽，味儿出现异常美味。以武昌鱼为主料，配上葱、姜、食盐等辅材制做而成，味儿香美、老少皆宜，备受大家的热爱与青睐。

以上是给诸位产生的有关红烧武昌鱼是什么菜系的内容了。

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