苦瓜瘦肉汤要怎样制作?
苦瓜瘦肉汤:材料:鲜苦瓜300克(去瓤,洗净,切片),猪瘦肉150克(洗净,切片,用食盐、淀粉调匀),荠菜60克(去根,洗净),食盐、味精、清水各适量。
操作:将荠菜放入锅内,加入清水,小火煮30分钟,去渣,加入苦瓜煮熟,再加入猪瘦肉,煮5分钟至肉刚熟,加入调味品即成。
功效:清热利水,清肝解暑,扶正降压,降糖减肥。
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苦瓜瘦肉汤:材料:鲜苦瓜300克(去瓤,洗净,切片),猪瘦肉150克(洗净,切片,用食盐、淀粉调匀),荠菜60克(去根,洗净),食盐、味精、清水各适量。
操作:将荠菜放入锅内,加入清水,小火煮30分钟,去渣,加入苦瓜煮熟,再加入猪瘦肉,煮5分钟至肉刚熟,加入调味品即成。
功效:清热利水,清肝解暑,扶正降压,降糖减肥。
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