猪肉和牛肉能一起吃吗(猪肉和牛肉能一起吃吗会有反应吗)
可以一起吃。 还可以做成猪肉牛肉白菜水饺。
猪肉牛肉白菜水饺的做法:
1、猪肉馅、牛肉馅入盆中。
2、加入适量酱油、盐、浓汤宝老母鸡汤调料一盒。
3、充分搅拌均匀,静置15分钟入味。
4、大白菜洗净,剁得碎碎的。
5、放少许盐,拌匀,腌10分钟,再攥去多余的水分。
6、将大白菜馅放入肉馅中。
7、混合均匀。
8、做馅之前,取适量面粉加少许盐,用凉水揉成面团,放盆中饧30分钟左右,待面团滋润后置于案上。
9、搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
10、擀成边缘略薄、中间稍厚的小圆皮。
11、取适量馅料放在饺子皮中间。
12、对折,中间捏紧。 两只手的虎口分别捏紧两边,饺子就挤好了。
13、将所有的馅料包完。
14、锅中水开,入适量饺子,用勺子沿着锅边不断推动水,这样不会使饺子发生粘连,中间待水开时,点两次凉水,待饺子的身体胀得鼓鼓的,可捞出。
15、来点醋、辣椒油、或者大蒜,就可以吃了。 非常好吃。
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