掉藤果食用是否应将外壳去掉

掉藤果食用可以不用将外壳去掉。

掉藤果有多种不同的吃法，可以用来泡汤，泡好以后的汤汁代茶饮用，除此以外他还能用来煮粥，也能用来煲汤，更能和肉类食材搭配在一起炖煮后再吃，这些方法都能让人体吸收掉藤果中的丰富营养，也能让它的保健功效得到最好发挥。

掉藤果还能用来泡酒喝，掉藤果与牛骨搭配在一起炖汤和会让他的滋补功效更加出色。

扩展资料：

掉藤果含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、钾等微量元素。 蛋白质含量高达15—26%，碳水化合物6.4%，脂肪2%，纤维素1%。 生长于深山老林之中，性喜高温向阳之地，其花每到三年结一次果，在果实成熟的后期，必须在温度30度，一百天后方可采摘，是“神油”的主要原料。

掉藤果能提高人类肾功能并能滋补强壮身体，它出产在广西的深山中，是当地野生藤本植物的成熟果实，在当地人们也喜欢把它叫风流果或者壮阳果。

参考资料来源：

百度百科-掉藤果

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