烤乳猪是不是小猪仔(烤乳猪的猪是小猪仔吗)

烤乳猪是小猪仔。

烧乳猪（亦称烤乳猪）是传统食品的一种。 制法是将二至六个星期大，仍未断奶的乳猪宰杀后，以炉火烧烤而成。 世界不同的饮食文化中都有烧乳猪这种菜色。

清朝康熙年间，烤乳猪是宫廷名菜，成为满汉全席中的一道主要菜肴。 随着满汉全席盛行，烤乳猪曾传遍大江南北。 在广州烤乳猪在餐饮业中久盛不衰。

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