鱼肉松粥的做法有哪些？

鱼肉松粥的营养价值非常高，其主要原因是鱼肉松鱼含有非常丰富的营养成分。 鱼的营养价值与人体相近，鱼肉中含有大量人体所需的多不饱和脂肪酸，常吃鱼可以减少患脑血栓、动脉硬化、高脂血症等疾病的比例。 鱼中所含蛋白质的氨基酸组成比例与人体十分接近，各种营养素的吸收和生物利用率都比较高。

鱼肉松粥是鱼肉松最常见的吃法之一，白粥配上一点鱼肉松，味道就会立体而丰富。 因此很多人都是以鱼肉松为佐料，喝粥时搭配食用。 鱼肉松粥的做法非常简单，除了直接用白粥熬制，还可以加入其他营养成分，使粥品的营养价值和功效更加全面。 鱼肉松粥原料：米50克，鱼松30克，精盐少许，清水适量将米淘洗净，放入锅内，加水以旺火煮，改小火熬至粘稠待用。 放入鱼肉松及精盐，调味后，以微火煮数分钟。 要注意的是粥要熬煮，煮透。 鱼肉松中含有多种人体必需的氨基酸及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等无机盐。 鱼肉松可溶性蛋白含量高，脂肪熔点低，所以食用后更容易被人体消化和吸收。

猪排鱼肉松粥原料：猪骨500g，半杯米，鱼肉松80 g将猪骨洗干净，过水再煮2小时即可。 蒸熟米饭。 将猪排高汤的油渣过滤掉，和米饭一起熬煮到几乎看不到米粒，呈粥状。 把薄薄的鱼肉松加入，搅拌均匀即可。 鱼肉松菠菜粥原料：米250克，鱼松150克，菠菜100克，盐适量，水2500毫升将米淘洗净，放入锅内，加水以旺火煮沸，转微火，煮至粘稠待用。 菠菜用沸水烫一下，切碎，放入粥内。 加入鱼肉松、精盐调味，最后继续在火上熬几分钟即可完成。

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