煮海螺是冷水下锅,还是热水下锅,要多少时间?
煮海螺是冷水下锅的煮海螺的做法1.海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙)。 2.煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟。 3.时间到后关火再焖2分钟即可。
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