干蚕豆怎么做好吃法大全(干蚕豆怎么做好吃又简单)

干蚕豆

花椒、大料、香叶

盐、蚝油（蚝油不要多放，就是借个颜色和）

干辣椒（选用）

五香干蚕豆的做法

干蚕豆挑去杂质。

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准备一个大一些的容器泡发，这个过程要48小时左右。 （蚕豆完全泡发后会膨大两倍之多，所以要多一些水。 ）

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天气热的情况下，每天要换两三次水。 准备煮之前，可以先把所有的调料和蚕豆一起泡上几个小时。

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高压锅，一般三十分钟就足以了。

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我今天压了三十分钟，大多数的蚕豆都“开花”了。

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一次吃不了的记得冷藏保存~

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小贴士

天气热的情况下一定要勤换水，但是泡发的时候切记不可以冷藏在冰箱里。

关于干蚕豆怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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