宝宝鸡肉粥的做法大全(宝宝鸡肉粥的做法大全家常)

2023-02-03 06:14:20 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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宝宝鸡肉粥做法一,

材料

鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克

做法

1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。

2、鸡脯肉切丝,用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。

3、鲜香菇洗净切丝,葱姜切末。

4、锅中放入足量水烧开,放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。

5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。

6、加入香菇丝煮5分钟,再加入鸡肉丝煮滚。

7、调入盐、鸡精、胡椒粉,撒入葱姜末调匀即可。

小诀窍

1、煮粥时加入一匙的橄榄油,煮成的粥米粒饱满,色泽鲜亮,同时也让粥更香, 更滑, 更醇厚;

2、西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。 橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。 另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿最好的饮食补充品。

做法二,香菇鸡肉粥

材料

"鸡腿 2只","米 一杯","香菇 3,4朵","盐巴 适量","水 六杯","葱 一根"

做法

1:先将鸡腿川烫,去血水

2:加入香菇一起煮熟

3:香菇软后捞起切细,加入盐巴调味

4:鸡腿差不多熟,加入白米熬煮

5:过15分将鸡肉跟骨头分离,骨头继续熬煮!鸡肉才不会过烂

6:试吃米,好了倒回鸡肉,加入葱珠就大功告成了!

做法三,蛤蜊鸡肉粥

材料

"蛤蜊 一盒","蒜头 20小粒","鸡腿肉 一个","枸杞 一把","红枣 20颗","青葱 一小把",

做法

1:将蛤蛎吐沙、鸡腿肉切小、红枣蒸一下比较好去籽

2:滚一锅水(我是18公分的小锅),把鸡肉放入煮滚

3:滚后把所有食材全放入

4:要起锅前放青葱即可

5:完成

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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