生姜多少可以烘干一斤？(生姜多少可以烘干一斤)

基本是3.5-4斤鲜姜可以烘干一斤姜干，

每100克姜(干) 含水分: 14.90g

每100克姜(鲜) 含水分: 87.00g

吃姜的好处和坏处：

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。 自古以来中医学家和民间有“生姜治百病”之说。 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。 所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用；可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状；生姜还有健胃增进食欲的作用，夏令气候炎热，唾液、胃液的分泌会减少，因而影响人的食欲，如果在吃饭时食用几片生姜，会增进食欲；生姜对胃痛亦有缓解或止痛作用，胃炎及胃十二指肠溃疡所发生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝，可使症状迅速消除。

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