炸麻花的配方与做法(炸麻花配方和操作方法)

炸软麻花的做法

1.面粉放入盆中，挖个坑，将鸡蛋打入坑中，然后在面的一侧划一条沟，方便到油

2.在一侧到入油

3.将油和面搅拌一下，然后在面的一侧倒入牛奶与面搅拌到一起

4.放入酵母，同时放入适量的温水，开始和面

5.面和好后，发酵2小时

6.2小时后，将面揉好，分成小剂子，搓成条状放到一起

7.拿一条搓成长条，然后两手拿着两端反向搓上劲

8.一头放在长条的三分之二处，另一头放在折合过来的头里，拧劲就成麻花了

9.搓好后，放置10分钟，然后开炸

10.油锅热后，就可以炸麻花了

小贴士

1.面粉使用普通的就可以；

2.面发启后，搓长条下等量小剂子刷油稍醒，以免剂子粘到一起

关于炸麻花的做法和配方和炸麻花的做法和配方教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

下一篇：60圆管3厚和50角钢哪个贵？
上一篇：天柱山5a景区房产有前景吗