东北油炸糕的做法步骤是什么

东北油炸糕是东北一种传统式美食，东北人尤其是东北的小朋友们十分爱吃，油炸糕一种油炸食物，酥脆可口，滑而不腻，老少咸宜的好产品。那麼东北油炸糕的做法步骤是什么呢？

1、黄米面筛粉。

2、黄米面用热水烫过一半。

3、在加冷水合成面糊饧发一天。水的量忘了称重，要把黄米面和的稍微软公司一点，但抓起來还能成型的模样。

4、发好的面简易揉揣两下。

5、手抹上油防粘，着手一块面糊揉圆拍扁。

6、放进豆沙馅。

7、在缩紧口，阖家团圆，轻轻地再度拍扁成约有1CM厚的小饼。操作之前凉锅烧电。

8、搞好的小饼立即放进5成热的锅中，做一个，放一个，分批烹制。

9、不断滚动，双面金黄色就可以。

以上是给诸位产生的有关东北油炸糕的做法步骤是什么的内容了。

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