油炸糕的做法(油炸糕做法配方大全)
油 2斤
普通面粉 160克
白糖 15克
猪油 15克十10克
水 270克
馅料:
白糖或红糖 50克
面粉 10克
油炸糕的做法步骤
步骤 1
锅内加入270克水,15克白糖,15克猪油,烧开后直接倒入160克面粉,快速搅拌成面团,放到盆里凉凉,不烫手加入10克猪油揉匀。
步骤 2
切成剂子,包上适量馅料(白糖或红糖50克十面粉10克调匀)
步骤 3
锅中倒油,炸至金黄色。
步骤 4
好吃的油炸糕出锅喽。
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