山银花，山银花的功效与禁忌
相传诸葛亮在七擒孟获的征途中，许多将士发热不退、身泛红斑。 后经一小村寨，见村民面黄肌瘦，诸葛亮立马要求发放军粮施救村民。 村民们十分感谢，一土著白发老人得知许多蜀兵患“热毒病”，便叫来自己的一对孪生孙女：“金花、银花，你们去采几筐仙药来为大军解难。 ”但是过了三天，姐妹仍未归来。 人们多方寻找，在一处山崖，只见两个药筐中已采满了草药，筐边有野狼的足迹和被撕碎的衣服鞋子。 蜀军将士吃了草药得救了，而金花、银花姐妹却为此献出了生命。 为了纪念她们，人们就把这种草药开的花叫作“金银花”。
故事中的“金银花”，就是现在一直被用作中药的金银花。 金银花，别名二花、双花等，属忍冬科植物，气味清淡，花蕾绒毛较多，摸上去软绵绵的。
早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病，在《名医别录》中被列为上品。
金银花性味甘、寒。 归肺、心、胃经，可清热解毒、凉散风热。 多用于治疗上呼吸道感染、风热感冒、扁桃体炎、急性乳腺炎、痈疮脓肿等。 金银花可治疗士兵们在行军途中由于炎热、劳累导致余热积体内而化的红斑瘀毒、发烧等症状。
说到金银花，就不得不提与它有十多年之争的山银花。 二者之间究竟有没有差别？让我们来一探究竟。
山银花也是忍冬科植物，气味较浓郁深沉，花蕾绒毛少，摸起来比较硬，花朵比金银花小。 但二者的功效和适应证方面存在差异。 山银花不仅不能清热，还能够导致上火。 用现代科技分析金银花和山银花，二者的成分差异不大，但受品种和地域限制，成分含量的确有差异。 例如山银花中的皂苷类含量较高，在注射给药时需要考虑其溶血现象，而在口服给药时，目前研究表明二者的体内作用过程则无显著差异。
因此，在购买金银花相关产品时，尤其是注射液时需要注意是金银花还是山银花。
最后，为大家提供一个清热去火的金银花茶：取饮片（或鲜品）5-10枚，先用水冲干净，再加沸水浸泡15-30分钟。 即可成一杯清香淡雅的金银花茶，有清热去火的功效。 春夏日日饮一杯，能够预防上火。 但由于其性寒，不宜长饮，阳虚体弱之人须慎用。
文/北京中医药大学 王雄飞
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