1月份吃什么蔬菜 1月时令蔬菜有哪些(9月份吃什么蔬菜好 九月份时令蔬菜有哪些)

1月份的时令蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜。

1月份适合吃的蔬菜有：

1、山药

在寒冷的冬季，山药具有很好的补中益气、健脾作用，既能抗寒，又能预防感冒。 冬季天干气燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为冬季养生滋阴养肺之上品。

2、萝卜

萝卜素有“十月萝卜小人参”之美称。 冬天是吃萝卜的最佳季节，萝卜生于地下，带有闭藏的性质，适合冬季养生的特点，萝卜本身是最好的滋补品。 萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用

3、芹菜

常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。 肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

等等。 。 。

关于一月份当季蔬菜有哪些的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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