板栗发芽了还能煮来吃么(板栗发芽了还能吃吗?)
板栗发芽了 `再煮熟也不能吃。
发芽栗子的黄曲霉毒素极有可能超标,还可能产生其他毒素,不建议食用。
黄曲霉毒素普遍存在于粮油发酵食品中,很难避免。 黄曲霉毒素在农作物正常的生长期中也可以形成。 如果那段时间干燥而且高温,黄曲霉毒素的含量就会明显升高。 贮藏不慎或处理不当,容易导致黄曲霉毒素超标,进食超标的黄曲霉毒素会致癌。
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