干煸孜然蘑菇的做法是什么？

干煸孜然蘑菇的做法如下所示：

主料：平菇300克

辅料：孜然6克、盐3克、糖2克、辣椒粉2克、植物油少许

1、首先，平菇清洗干净，空干水备用

2、用手撕成条状

3、煎锅内抹上少许植物油，放入蘑菇条大火干煸

4、不停翻炒，直到水分煸没，改中火煸到蘑菇上色

5、加入一勺半的盐

6、加入一小勺的糖

7、加入两到三小勺的孜然

8、加入一小勺的辣椒粉

9、翻炒均匀，出锅即可

下一篇：三件套是什么？(三件套是什么意思)
上一篇：门泊东吴万里船中的“万里”是什么意思？