赤蕨干可以和薏米一煲汤吗?

赤蕨干可以和薏米一起煲汤喝，因为这两样食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。 赤蕨，产于广宁山野，因其有粘液，故又称"山蟮"。 3、4月间多食其鲜品，其余时间多食其干品，富含多人体所需的微量元素，因其能"去暴热、利水道、补五脏不足"，有安神镇静之功效，常饮可以预防糖尿病。 食之爽滑可口、清香绵软可蒸制肉类，也可用来煲汤，长饮有去湿利尿收敛之功效。 薏米： 利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、并且能助人清热排脓，防癌抗癌、防治脚气病;美白肌肤、健脾胃、促进代谢。 一起煲汤喝相互之间取长补短，功效更显著。

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