绿橙的营养成分(绿蚕豆的营养成分)

单果重300克左右，可食率75%以上，可溶性固性物12%~14%。 实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，尤其是维生素C含量高，此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 保健作用：对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。 2002年海南绿橙被评为海南省优质农产品，2003年被博鳌亚洲论坛指定为专用水果。

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