红参过了保质期能吃吗(红参过了6年保质期能吃吗?)

红参过了保质期原则上不建议吃的。 过了保质期的红参是否能再吃，需要经过两种情况进行分析。

分析一：红参过了保质期如果变质出现异味，不能吃。 红参过了保存期且变质会出现异味，并且会出现发软的情况。 吃了不但影响口感，还可能影响健康。 另外，红参如果过期变质改可能出现发霉、长霉点的情况，有的肉眼是看不到的，所以，从健康角度考虑，过期的红参出现异味变质后就不能吃了。

分析二：过了保质期的红参如果没变质还可以吃。 红参的保质期一般是两三年，但是其实保存的好的红参，可以保存五年左右，所以如果红参已经超过保质期，但是并没有任何变质的情况，还是可以服用的，但是可能药效会出现降低的情况，而且，过期不变质的红参服用对身体健康没有什么影响。

红参保存延长保质期方法：

1、如果是已经干透的红参，大家可以将红参用密封袋装起来，并且放到阴凉的地方保存、或者放到冰箱冷冻室保存，可以延长保存时间，可以避免变质发霉。

2、如果是有一定湿度的红参，建议大家需要准备一个可以蜂蜜的缸子、或者盒子，将底部铺好生石灰、或者木炭等干燥剂，然后将红参用纸包好放进去，并且密封好，也能延长保存时间防止变质。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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