榴莲就是一种小众品类水果，为什么价格却非常昂贵？

一方面喜欢吃的人越来越多，让价格出现上升；一方面种植销售成本也不低，就算是在泰国主产地它的价格也是当地水果价格中最高的。 榴莲气味并不好，但是内含丰富的蛋白质、维生素和脂肪，非常高的营养价值让它被誉为“水果之王”。

榴莲小众品类水果受消费者喜欢度却非常高，造成价格的持续上扬

别看榴莲是一种小众品类水果但是受消费者喜欢度却非常高，这就造成了价格持续上扬。 依据京东到家数据显示，就在今年618期间，该平台榴莲的销售额同比增长百分之二百零三，成为消费者们最喜欢的水果之一。 海关总署数据显示，今年我国榴莲进口量达到了八十三万吨，较上年同期上涨百分之四十三。

再从零售额数据看，今年榴莲零售额在我国所有进口水果品类中排名第一，约占进口鲜果零售总市场规模的百分之三十二。 最近几年榴莲有种要从小众品类向大众餐桌突围趋势，其销售市场的不断扩大让榴莲的价格也一路水涨船高。

榴莲从年轻人喜欢购买过渡到老人和小孩也都爱吃，喜欢吃得人越多价格越贵

早些年榴莲作为小品类水果仅仅只受年轻人的喜欢购买，现如今已经过渡到老人和小孩也都爱吃。 喜欢吃得人越来越多，直接导致销售市场的供不应求，进而发生价格越来越贵的现象。 可能很多朋友还能清晰记得当初，榴莲最早出现在销售市场的情形，就算是年轻人想要尝尝鲜，当闻到它超级臭味后，还是选择了放弃。

现在的情况与当初情况截然相反，仿佛人们对它的超级臭味都有了天生的抵御能力。 选购者都能耐住了它的臭味不说，吃完后还有一种想要无数次复吃的冲动。 选购者感觉味道好吃，自然加快了榴莲的销售量，让榴莲的价格也开始变贵。

榴莲种植销售成本也在变贵，这也成为榴莲价格越来越高的重要因素

榴莲除了市场供不应求情况导致价格非常贵外，种植销售成本也在变高，又成为了价格越来越高的重要因素。 就拿我国情况说，因为受到当地气候的限制，所以国内选购榴莲基本依赖进口。 如果从我国海关进口成本数据情况看，近年来榴莲的进口成本也在逐年递增，肯定造成销售价格的上涨了。

就算是榴莲主产地泰国，榴莲销售价格虽然要比国内销售价格低很多，但是并非大家们认为的“白菜价”， 榴莲在泰国的销售价格也要比当地其他水果销售价格高。 毕竟榴莲生长周期长，从种植到结果需要6-7年时间。 再加上榴莲树高达20-30米，采摘风险大、人力成本高也导致榴莲价格的居高不下。

这样看来榴莲貌似属于一种小众品类水果，不过多的因素已导致它的价格只高不低。 再从种植实情看，榴莲种植过程中很容易会受气候影响，产量少的季节中还会加剧供不应求的状况，让价格提升幅度也变得更高。

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