炒莱菔子与生莱功效与作用

炒莱菔子与生莱功效与作用：主治消食除胀，降气化痰。 用于饮食停滞、脘腹胀痛、大便秘结、积滞泻痢、痰壅喘咳。

1、莱菔子炮制方法：除去杂质，洗净，干燥。 用时捣碎。

2、炒菜菔子炮制方法：取净莱菔子，依清炒法（不加辅料的炒法称为清炒法。 ）炒至微鼓起。 用时捣碎。

本品呈类卵圆形或椭圆形，稍扁。 表面黄棕色、白色、红棕色或灰棕色。 一端有深棕色圆形种脐，一侧有数条纵沟。 种皮薄而脆，子叶2，黄白色，有油性。 气微，味淡、微苦辛。

扩展资料

菜菔子的传说

据传，慈禧有一年做寿吃多了病倒，精力日衰，又要太医进独参汤，结果出现了头胀、胸闷、食欲不佳、爱怒、流鼻血，太医无策，只得招贤纳策。 一个游方医生以三钱莱菔子研末加面粉、茶水和丸，且美名曰“小罗汉丸”。

太后服后，收获奇效，遂赐给了游方医红顶子的殊荣，所以当时盛传“三钱莱菔子，换了个红顶子。 ”

参考资料来源：百度百科-炒莱菔子

参考资料来源：百度百科-莱菔子

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