盐渍海带结需要泡多久(湿盐渍海带结要泡多久)

用水浸泡两三个小时。

海带食前不要长时间浸泡，因为浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。 如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已经变质不能再食用。

不能长期的将海带当做主食，这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。 而且海带中含有一定量的砷，摄入过多的砷可引起中毒。 因此，食用海带前，应先用水漂洗，使砷溶于水。

扩展资料：

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。 海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。 海带是一种含碘量很高的海藻。 养殖海带一般含碘3%～5%，多的可达7%～10%。

吃海带后不要马上喝茶，也不要立刻吃酸涩的水果，因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情；孕妇和乳母不要多吃海带。 这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

参考资料来源：人民网-海带不能长时间浸泡 吃海带健康搭配更营养

人民网-海带别泡太久

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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