南瓜泥都有怎样做法吃

用料

甜南瓜 一只

盐 一小勺

肉桂粉 适量

嫩姜汁 适量

肉豆蔻 适量

自然的味道——细滑南瓜泥的做法

南瓜洗干净，连皮切块，大块就成。

微波炉高火七八分钟，直到能够戳透。

放凉后手撕掉皮，南瓜放进料理机/搅拌机/破壁机。

什么都别加，一只搅打直到近似液体的质感。 如果机器绞不动，停下来手动搅一搅继续打。 打出来的南瓜是可以流动的，一定别加水加奶。

最后加入喜欢的调味，经典的pumpkin spice香料就不错，再打匀就成。

小贴士

用熟的南瓜！买来多放一个星期。

甜南瓜，做南瓜汤的那种，放盐是为了提味。

做的过程干净，放在冰箱里用一个星期都没事。

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