庖丁解牛全文翻译是什么？(庖丁解牛全文原文及翻译)
庖丁解牛原文：
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。 合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。 始臣之解牛之时，所见无非牛者。 三年之后，未尝见全牛也。 方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。 今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。 彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 动刀甚微，謋然已解，如土委地。 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 ”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。 ”
庖丁解牛翻译：
有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所顶着的地方，都发出皮骨相离声，进刀时发出豁豁的响声，这些声音没有不合乎音律的。 它合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
梁惠王说：“嘻！好啊！你的技术怎么会高明到这种程度呢？”
庖丁放下刀子回答说：“臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。 当初我刚开始宰牛的时候，对于牛体的结构还不了解，看见的只是整头的牛。 三年之后，见到的是牛的内部肌理筋骨，再也看不见整头的牛了。 现在宰牛的时候，臣下只是用意念去接触牛的身体就可以了，而不必用眼睛去看，就像感觉器官停止活动了而全凭意念在活动。 顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。 宰牛的刀从来没有碰过经络相连的地方、紧附在骨头上的肌肉和肌肉聚结的地方，更何况股部的大骨呢？技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉。 技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。 现在臣下的这把刀已用了十九年了，宰牛数千头，而刀口却像刚从磨刀石上磨出来的一样。 牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃却并不厚，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定游刃有余了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。 即使如此，可是每当碰上筋骨交错的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惧而小心翼翼，目光集中，动作放慢。 刀子轻轻地动一下，哗啦一声骨肉就已经分离，像一堆泥土散落在地上了。 我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，一副悠然自得、心满意足的样子。 拭好了刀把它收藏起来。 ”
梁惠王说：“好啊！我听了庖丁的话，学到了养生之道啊。 ”
庖丁解牛作者简介：
庄子（约前369－前286），战国中期哲学家，庄氏，名周，字子休，汉族，宋国蒙人。 庄子是我国先秦（战国）时期伟大的思想家、哲学家、和文学家。 原系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙，是道家学说的主要创始人。 与道家始祖老子并称为“老庄”，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为“老庄哲学”。 代表作《庄子》，被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》、《齐物论》等，庄子主张“天人合一”和“清静无为”。
出自此文的成语典故：
1、目无全牛：一个杀牛的人最初杀牛，眼睛看见的是整个的牛，三年以后，技术纯熟了，动刀时只看到皮骨间隙，而看不到全牛。 用来形容技艺已达到十分纯熟的地步。
2、踌躇满志：形容对自己的现状或取得的成就非常得意。
3、深中肯綮：必要分析深刻，能击中要害，或能说到点子上。 肯綮：筋骨结合的地方，比喻事物的关键。
庖丁解牛文言知识：
一、古今异义
1、天理：古义：形容词（属性词）+名词，生理上的天然结构。
今义：名词，天然的道理。
2、未尝：古义：副词+动词，没有尝试，不曾试过。
今义：副词，未曾；加在否定词前面，构成双重否定，口气比较委婉。
3、固然：古义：形容词（属性词）+名词，本来的结构。
今义：连词，表示承认某个事实，引起下文转折
4、虽然：古义：连词+代词，即使这样。
今义：连词，用在上半句，和“可是、但是”等呼应。
二、通假字
1、砉然向然：向，通“响”
2、技盖至此乎：盖，通“盍”，何，怎样
3、善刀而藏之：善，通“缮”，修治，这里是拭擦的意思
4、技经肯綮之未尝：技，应是“枝”字，指支脉
三、一词多义
1、为：庖丁为文惠君解牛（介词，替，给）
吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词，解，下刀；后一个是介词，因。 ）
视为止，行为迟（两个“为”同义，介词，因。 ）
提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两个“为”同义，介词，因。 ）
2、乎：技盖至此乎？（语气词，表疑问，呢。 ）
进乎技矣（相当于“于”，介词，到。 ）
依乎天理（相当于“于”，介词，表凭借）
而况大軱乎！（语气词，表感叹，呢。 ）
恢恢乎其于游刃必有余地矣！（形容词词尾。 加强语气，表示强调。 ）
原文问题思考：
一、庖丁解牛技术高超的原因是什么?
1、对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。 他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。
2、不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。
3、谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
二、文惠君说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?
作者把牛比喻成复杂的社会，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但是总有间隙可寻，只要像庖丁那样，“以无厚入有间”，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。 那么人就能在社会中游刃有余了，精神和身体不会受到伤害，同时解完牛踌躇满志之后，感到心满意足的时候，不要得意忘形。
写作特色：
一、善于通过场面和神态描写来刻画人物形象。
如：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。 合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 ”庄子通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。 他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。 他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。 庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。 而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。 这一段连用了七个四字句，前四个句子写动作，后三个句子写音响，读起来也有音乐般的节奏感。
又如：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。 动刀甚微，謋然已解，如土委地。 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。 ”这几句通过神态描写把庖丁的形象勾勒出来。 庖丁遇到难解之处，神情惊惧，目光集中，行为迟缓;成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。 庖丁先后的神态既有变化，又有对比，非常传神。 文章的第一段只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。
二、借助艺术形象阐明抽象道理。
如开头的解牛场面，使人可感，可见，可闻;庖丁论“道”，两次对比，解牛三个阶段，都是以生动具体的叙述吸引读者;良庖、族庖对比，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示巨大的`艺术魅力，增强了文章的真实性。
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