牛肉丸子的做法(牛肉丸子的做法视频)
在制作油炸牛肉丸的时候。 首先将准备好的牛肉馅放在一个盘里。 在里面放入鸡蛋、姜末。 淀粉。 盐。 料酒。 少许生抽拌匀。 将其揉成一个个小球。 放入烧开的油锅中煎炸。 待整体金黄色就可以捞起来装盘。
油炸牛肉丸的做法
准备食材:牛肉馅、淀粉、料酒、盐、姜、鸡蛋、生抽等
1、将准备好的牛肉馅放在一个盘里。 在里面打入一个鸡蛋、姜末。 盐。 料酒。 少许生抽酱油拌匀。
2、再加入淀粉、少量的清水后搅打均匀。 将其搓成一个个的牛肉小球。
3、将锅里的油烧开后。 将揉成的牛肉丸放入锅中煎炸。 待整体金黄色就可以捞起来。 这样香酥可口的牛肉丸就做好了。
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