蛋炒饭的做法(蛋炒饭的做法 蛋炒饭的家常做法)

制作蛋炒饭需要将鸡蛋打散。 加入少许食盐。 将胡萝卜切丁。 香葱切末。 锅中倒油。 加入一半的鸡蛋炒匀。 倒入米饭炒匀。 加入酱油、食盐、耗油和胡萝卜翻炒。 将剩余的蛋液倒在锅中炒熟后便可以撒上小葱。 出锅装盘。

蛋炒饭做法及步骤

准备食材：鸡蛋、米饭、酱油、食盐、胡萝卜、香葱、耗油。

1、将鸡蛋打散。 加入少许食盐。 胡萝卜切丁。 香葱切末。

2、在油锅中倒入一半的鸡蛋翻炒。 倒入米饭炒匀。 加入少许酱油、食盐和耗油。

3、翻炒均匀后加入胡萝卜丁继续翻炒。 之后倒上另一半鸡蛋炒熟。

4、最后关火。 撒上少许小葱做装饰。 美味的蛋炒饭便可以出锅享用。

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