哪些食物咸鲜软糯真入味，下饭焖面都好吃呢？

长豆角别名豆角，它是许多人餐桌上的美食之一，含有蛋白质、适量蛋白质及其它多种营养元素、营养元素。 它不仅营养高味道好，还具备健胃消食补肾的作用。 豆角中所含的鞘磷脂拥有推动胰岛素分泌的功效，还能增加糖的代谢功效，可以这么说豆角是糖尿病患者的食补上品。 还记得我们家以前的长豆角只有一种做法就是加一点蒜泥炒海一下，老觉得没什么味儿，因此我是不太爱吃的。

直至入了美食圈后，跟随达人的食谱做了一次豆角焖面，这才让我重新了解了这类蔬菜水果，再到后来的酸豇豆、豆角干，自此我就爱上长豆角。 今日在家做了道豆角炖土豆，直接把五花肉片煸出香味和植物油脂，二次利用这一点煸出的植物油脂来煸马铃薯和长豆角，随后放水逐渐烧煮至马铃薯柔软，长豆角软烂就可以。 用来下白米饭、吃馒头或是焖面条都很好。 一把豆角一个土豆炖了，咸鲜软糯真入味，下饭焖面都好吃。

作法：1、五花肉切小块、生姜切成片预留；2、土豆去皮后弄成小条形；3、长豆角去首尾洗干净后，再撕成段儿状；4、炒菜锅里加入少量稻米油，先进行爆香生姜片再倒入五花肉爆锅一会儿；5、爆锅至五花肉片边沿泛焦黄色后，添加少量米酒；6、然后把马铃薯放进锅里煎一下；7、然后把长豆角放进炒菜锅中；8、炒匀后加入生抽酱油、老抽王、白砂糖炒匀；9、再添加适量冷水和辣椒干逐渐烧煮。 假如要吃焖面的，这时候就可以将鲜面条铺在上面了；10、煮到料汁变粘稠，加一点盐调料；11、出锅前淋入少量芝麻油翻拌就可以；12、起锅摆盘。

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