开个凉皮店要多少钱（陕西男人开凉皮店）

现在的人都想着做小生意赚大钱，但是哪里有那么简单的事情，不管是开火锅店还是烧烤店，就算是最容易赚钱的餐饮行业，投资也要不少，那么真的就没有小生意能够赚大钱的吗？当然有，西安的朱先生就靠着卖凉皮在五个月内赚了40万。

背景介绍

朱先生以前是做教材生意的，本来也是春风得意，但是有句话说得好，“人生大病，只是一傲字”，有钱以后朱先生就“飘”了，经常都是在外面应酬，出入高端场所，家里的老婆孩子都不管了，后来还干脆包养了一个情妇，日子过得那叫一个滋润。

但是常在河边走，哪有不湿鞋，老婆发现以后也是立刻要求跟朱先生离婚，其实离婚朱先生是不怕的，他的财产都安排好了，就算是离婚对自己的影响也不大，然而令朱先生没想到的是，离婚以后，他的生意就开始出问题了，才过了一年，他都差点进监狱了，最后基本上是倾家荡产了，这时朱先生才恍然大悟，他真的是踏入了一个巨大的漩涡之中，自己甚至都不知道自己是谁了。

房子车子都没了，身上还欠了一屁股债，这放在谁身上都是一个巨大的打击，好在朱先生心里还是有一些数，他决定要重新来过，看准凉皮店的商机，借钱盘下了一个只有50平方左右的小店。

这一次朱先生每一步都走得很稳，虽然说刚开始的时候也不赚钱，但是他知道，只要他不弄虚作假，稍微推出一些引流方法是肯定能够吸引来大量消费者的，而事实果然就跟他想的一样。

连续一个月免费吃凉皮

不管是现在、过去还是未来，消费者都肯定是不会拒绝免费吃凉皮的机会的，对于消费者来说，免费就像是充满魔力的“潘多拉之盒”，他们永远都无法拒绝。

凉皮店推出的第一个引流活动就是免费吃凉皮，只要顾客充值300元，那么每天都可以吃一碗价值5元的凉皮，而且这300元还会存在顾客的账户内，也就是说顾客今后一个月吃的凉皮都是免费的。

任何行业，只要你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。 更多的赚钱案例和营销技巧，可以看看下方专栏合集中，高手现成的经商策略。

这是相当划算的“买卖”，如果顾客每天都吃一碗凉皮的话，那么本来需要花费150元，现在一分钱都不用花，只要顾客稍微算一下就知道这个优惠活动非常划算。

那么肯定又会有朋友要问了，这么说起来难道凉皮店不用赚钱了吗？当然要赚钱，虽然看起来这是对消费者有利，但是实际上最后盈利的还是凉皮店。

一碗凉皮的成本也就是2元左右，顾客免费吃一个月也不过才120元的成本，而顾客充值了300元，必然要在凉皮店消费完，而顾客消费300元差不多凉皮店可以赚180元，除去顾客吃的120元的，凉皮店也赚了60元。

虽然乍一看60元很低，但其实远远不止赚60元，首先，顾客肯定不会每天都到凉皮店去吃免费的凉皮，此外，顾客到凉皮店消费多半会带朋友来，最后的消费往往还不止300元，因此凉皮店赚到钱更多，由于来凉皮店消费的人多，一个月下来朱先生也赚了不少。

经验总结

俗话说魔鬼藏在细节里，小生意往往更加需要注重一分一毫的成本，积少成多就是赚大钱的重要前提，做生意一定要清楚地了解顾客，这样才能够做出最符合自身利益的决定。

作为一个小本创业者，首先要考虑选择什么行业，看具体的前景如何，深入调查市场状况，并做好预算，分析投入与收益的比例，别看开一家凉皮店花不了多少钱，要真正地赚到钱也并非易事，所以一定要做好准备，了解市场的前景跟商业运转逻辑。

如果有朋友准备要开一家凉皮店的话，我还是建议三思而后行，为什么这么说？主要就是因为市场变化太快，朱先生的方法适合他，但是并不一定适合别人，做生意亏得倾家荡产的人不计其数，做好准备再投资才是上上策。

思路不对，你怎么玩儿都是亏钱。 如果你现在做生意还不好做，建议你多看看，多学学别人是怎么玩儿的。 所以不管你是做什么的，同样可以搞一个类似的这种活动，或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

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