血蛤多少钱一斤(血蛤一般多少钱一斤)
温州是个沿海城市，温州人的饮食习惯以海鲜为主，尤其喜欢吃海鲜，还喜欢吃生腌的东西，腌制的螃蟹、蛏子、泥螺等尤其以温州血蛤有名，今天给大家介绍一下，温州的血蛤文化。
血蛤，就是这玩意。
别名又名魁蚶、赤贝、毛蚶、泥蚶、花蚶等。
最鲜美的吃法，烫一锅开水，放入漏网，烫个7.8秒钟，血蛤壳开了，就可以吃了，你会看到一只红红的肉肉的东西，那就是血蛤的肉，还有一些血，很鲜美的美味哦，具体味道有点像生蚝，但是比生蚝鲜。
也可以用酱油、醋、大蒜、生姜，提前拌好，然后放入血蛤搅拌，别有一番滋味。
刚打捞上来的血蛤，都是泥
洗干净的血蛤，是不是特别漂亮？
孕妇的必备之物。
血蛤具有补血，治疗咳嗽，胸疼的功效，尤其是对于孕妇，更有滋补的功效。 温州的婆婆，都会在媳妇怀孕的时候，都会买血蛤给媳妇吃，慢慢成为了温州人养胎的必备品。 小孩子吃了对身体也好，可以这么说没有一个温州人不喜欢吃这玩意的。
有人说:温州血蛤一半在乐清。
乐清翁洋，是靠近乐清湾的一座小镇。 当地人尤其以养殖、捕获海产品为生。 自古以来，就有温州血蛤在翁洋的古话，翁洋的血蛤肉质鲜美，个头比较大，翁洋血蛤的特点就是白，洗干净以后，可没有一点淤泥，做起来吃，更是美味。 价格方面比较高，本地血蛤，大概30元一斤，如果是店家给凉拌高的那种，大概20元一斤，居家必备呀。
关于我记忆中的血蛤
我记得初中有一次，家里来客人了，是东北的亲戚。
然后烧了满满一大桌子菜，温州人餐桌必备凉菜之一就是血蛤，然后吃饭的时候妈妈给表姐夹血蛤吃，亲戚家的小孩吃了以后，我舅舅吓完了，浓重的东北话:唉呀妈呀这是咋了，怎么还吃出血来了。
把我笑死了，我妈赶紧解释，这是血蛤的血，补血的。
然后才让舅舅松了一口气，这件趣事一直让我记着到现在，还会有时候吃饭的时候提起来，哈哈。
▲血蛤作为温州的特色东西，长相又比较特别，但是可千万别以为很难吃，我觉得最好吃的吃法就是烫熟以后，放一点酱油，来点葱花，就像这样
味道别提有多好了，我就喜欢这样吃，特别鲜烫个几秒钟，就可以了，味道好极了。
▲还有一种吃法就是烫火锅，这种比较简单，就是放在火锅里烫个几秒，烫出了火锅里的味道，还有血蛤的味道，这里要注意的是，血蛤千万不能烫久了，久了以后味道就不一样了，没营养了。
吃货们，胆子比较大的可以试试，血蛤的美味，挡不住哦。
朋友们，你们喜欢这种美食吗？
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