土豆发青去掉皮能吃吗(土豆发青去掉皮能吃吗扔掉太可惜了)

2023-01-08 02:45:51 发布:网友投稿 作者:网友投稿
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土豆发青去皮后也是不能食用的。 土豆中含有龙葵素。 当出现发青发芽的现象。 龙葵素的含量会增加5~6倍。 尤其是在芽、芽眼以及皮内。 食用之后会对胃道黏膜产生较强的刺激性。 所以不建议食用。

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