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南京羊肉火锅Top8,今冬给你一个温暖的小姐姐
好看的小哥哥、小姐姐都在看《食色南京》
冷死了~冷死了~~这样天寒地冻的天气，有什么可以挽救一个即将变为冰雕的小姐姐呢？！带她去吃东西吧。 吃什么呢？吃火锅呗。 吃什么火锅最暖和？当然是吃羊肉火锅啦。 在这个寒冷的冬天，没有什么能比一顿羊肉火锅更给力的“取暖神器”了。 那问题又来了，南京到底哪些羊肉火锅最好次呢？don't worry。 《食色南京》的美食精灵小依依，已为爱吃的小伙伴们罗列出了史上最强的《南京羊肉火锅宝典》，你只要将此宝典收藏，并在心中默念~~波若波若蜜~~，南京最好次的羊肉火锅就会展现在你的眼前。 好啦~我们一起跟着小依依去看看吧，let's go！！
用火锅去温暖你的小姐姐
1.白音塔娜涮羊肉
白音塔娜涮羊肉
推荐菜品：羊肉串、炭烤羊排、马奶酒
推荐菜品：羊肉串、炭烤羊排、马奶酒
浓浓的草原气息洋溢在白音塔娜的每个角落。 特别二楼包间是蒙古包风格，天花板上蓝天白云等元素，颇具民族特色。 白音塔娜羊肉卷是从呼伦贝尔直运过来的羔羊肉，在内蒙都属于品质极高的类型，带着一丝特有的奶香味。 涮锅采用老北京特色铜锅，导热效果出众，辅以矿泉水做汤底，加羊肉汤为汤料，锅底还用了枸杞、红枣等滋补食材，口味更浓更纯粹。 吃到酣畅处，你还能品尝到内蒙特产马奶酒，正宗的北方草原味道！不喝酒的人可以选咸味奶茶和手工酸奶，也各得其所，美妙无穷！
2.总参北京涮羊肉
总参北京涮羊肉
推荐菜品：芝麻酱、糖蒜、羊蝎子、羊棒骨
推荐菜品：芝麻酱、糖蒜、羊蝎子、羊棒骨
总参涮羊肉虽是南京城有近20年历史的，老北京火锅“大佬”级门店，却没有太过华丽的装扮。 木炭铜锅传承了人们对火锅原始记忆，清汤锅底保留了食材最纯正的美味。 草原特级羔羊肉卷，以其特有香糯、鲜嫩、肥美，圈圈缠绕，层层叠加，充满着厚度和诚意，在铜锅轻轻一涮，再蘸上少许的麻酱，一口下肚，身体渐暖，足以慰籍你被寒冷冻伤的心。 还有那厚实的羊棒骨、大块的羊蝎子、带皮的烤羊腿，整块的羊排，量多实惠，吃起来保证能过足肉瘾。
3.羊乐锅
羊乐锅
推荐菜品：鲜切羊上脑、鲜切羊腿肉、羊肉串、烤猪脑
推荐菜品：鲜切羊上脑、鲜切羊腿肉、羊肉串、烤猪脑
南京羊乐锅餐饮管理有限公司，简称羊乐锅，是一家做鲜切羊肉火锅的民营企业。 店的整体装潢正如其名，羊的元素占据店内菜肴首席，关于羊的品味自然也是上乘。 全部羊肉选用产自呼伦贝尔牧场的绵羊，肉香味十分充分。 食客一进门就可以看见厨师在门口切下肉片，随即覆上保鲜膜送上餐桌，最大限度的保证羊肉的质量。 由于其厚度受到手切影响，相对较大，但肉筋尽数剔除，口感令人叫绝。
4.孙氏小夫妻
孙氏小夫妻木炭全羊馆
推荐菜品：木炭羊肉锅、羊排、烧饼蘸汤
推荐菜品：木炭羊肉锅、羊排、烧饼蘸汤
孙氏小夫妻木炭全羊馆这是一家看上去非常不起眼一个街边店，一块布印上店名，装修非常之简单，168元的“木炭羊肉锅套餐”包含一份羊肉金额6份蔬菜的任选。 从环境到菜品都感觉很粗狂、豪迈。 但是无论是火爆的人气，还是扑鼻的香气，都让你在寒冷的冬天，顿时感觉春天般的温暖！现切羊肉——厚实而细嫩！微辣汤底——纯正而鲜美！配上吸满浓浓汤汁的蔬菜，那酸爽啊！那美滋啊！真教人尝过就难以忘怀！难怪下雨下雨，冰天雪地，也挡不住一颗颗流连忘返的心！真可谓：品质才是硬道理！
5.蒸朋满福
蒸朋满福
菜品推荐：羊蝎子炭火铜锅、麻辣牛蛙火锅、烤鸭肠
菜品推荐：羊蝎子炭火铜锅、麻辣牛蛙火锅、烤鸭肠
蒸朋满福这家羊蝎子、羊肉啊、牛蛙啊可任意组合双层。 小三层蒸汽朋克风格的用餐环境，既潮范，又炫酷。 商务会餐或者私密的聚会，有包间可选；烧烤、火锅都有，且分量十足，又适合小青年撸串。 契合店名的那一个“满”字，直教人幸福满满！2斤羊肉的羊肉锅！2斤半的羊蝎子锅！锅里的内蒙羊肉堆得满满，令人难以下箸，生怕夹掉了，糟蹋了满满的美味。 去过的吃货，想必都满满羊肉锅的记忆！都曾被这”满福”的份量所惊艳！除了满满幸福感的羊肉锅，烧烤也很诱人。 我的最爱是烤鸭肠，羊排都是整盘烤，简直不要太满！无论大到烤羊腿，还是小到烤牛蛙，都是又大又嫩，那鲜嫩，那美味，直击味蕾，让你饱满口腹之欲！满满的口福！满满的幸福！一口酣畅！一身微汗！难敌的冬天，顿时变得温暖！
6.八爷老北京火锅
八爷老北京火锅
推荐菜品：一米羊肉、月牙羊肉骨、八爷尊品虾滑
推荐菜品：一米羊肉、月牙羊肉骨、八爷尊品虾滑
第一次去看这么霸气的名字，情难自禁的会想到《老炮儿》中的六爷。 该店的招牌菜也的确霸气，一米长的木质菜板，码放着两排羊肉卷。 虽说羊肉的口感也不错，但会让人感觉有些形式大于内容，玩味噱头之嫌。 羊肉串烤制的比较有烟火气息，肉质不柴入口舒适。 虾滑也是中规中矩的滑嫩Q弹。 喜欢吃脆骨的小伙伴，可以点他家的月牙羊肉骨，嘎嘣脆~羊肉味。
7.南虾北羊
南虾北羊
推荐菜品：高钙羊肉、暴雪排骨
推荐菜品：高钙羊肉、暴雪排骨
这是一家将龙虾和羊肉根据时令结合经营的店家。 今天说羊肉火锅，龙虾暂不点评。 近期应天大街的总店在停业状态，其余分店正常营业。 这家的招牌当属高钙羊肉，肉质鲜嫩，片片都带脆骨，比一般的羊肉入口更有层次。 因为脆骨含钙质较多，因此得名高钙羊肉吧。 暴雪排骨也是他家几乎每桌必点的菜品。 排骨是香炸的，口感外酥内嫩，不过油炸之物吃多了还是显得些许肥腻。
8.穆老九牛羊肉馆
穆老九牛羊肉馆
推荐菜品：全羊肉火锅、香酥羊肉饼
推荐菜品：全羊肉火锅、香酥羊肉饼
穆老九牛羊肉馆起先也就是南譙区乌衣镇的一家小馆子，80年代开始进入滁州市，经过发展开始辐射周边地市，这两年正式进驻南京。 他家牛羊肉都是采取清真的风俗宰杀，店里的羊肉火锅不是机器刨片，而是手工的生切羊肉。 羊肉的分量很足，羊肉饼也很有风味。 总之是个性价比挺高，很亲民的店家。
不认真的吃肉，哪来力气掉肉
《南京食色》在同类美食中经过细致过滤、层层筛选出最优质的店家，争取献给大家一本又一本实用的《南京美食手册》。 前期的“南京烤鸭风云榜”、“南京10家老字号”包括今天的《南京羊肉火锅宝典》，都是值得本地居住的“蓝鲸人”或是有计划来南京游玩的朋友们好好收藏的。
好了~~小伙伴们，宝典我也送大家了，小姐姐也给你们温暖好了，还不赶紧来一波“关注
、点赞、转发哦”，我也饿咯~~走去次羊肉火锅去！
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