青萝卜生吃熟吃的功效(青萝卜生吃熟吃的功效与作用)

青萝卜生吃熟吃的功效

1、青萝卜中含有丰富的维生素C，我们知道维生素C具有很好的防癌抗癌的效果，对于预防多种癌症具有很好的作用;而维生素C是不耐高温的，如果将青萝卜烹饪后再食用，里面含有的维生素C会被破坏掉。

2、生萝卜中含有一种能够分解亚硝酸的酶，它能够使体内的致癌物质亚硝酸分解，而这种酶在遇热之后会失去作用。

3.青萝卜生吃可清热生津、凉血止血、化痰止咳，还可以保存更多的维生素，是著名的生食品种;但是建议脾胃虚寒者不要吃生萝卜，而可以煮熟吃，可以治脾胃失和、腹痛作胀、痢疾或腹泻、饮食不消、反胃呕吐。

4.大家在看过之后都能够有一定的了解，知道青萝卜虽然是可以生吃的，而且生吃的话其中的价值非常好，但是不要多吃，否则有可能和产生一些不好的物质，影响身体。

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