菠萝蜜怎么吃？(菠萝蜜怎么吃?)

夏、秋季果实成熟时采收，剥去外皮，取瓤鲜用。

现代医学研究证实，菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素（B1、B2、B6）、维生素C、矿物质、脂肪油等。 菠萝蜜中的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。

绿色未成熟的果实可作蔬菜食用。 成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克，以及钙、磷、铁等。

扩展资料

菠萝蜜虽然好吃，但在吃的时候也要多加注意，以防出现过敏的现象。 因此在吃菠萝蜜之前，最好是将黄色的果肉放到淡盐水中泡上几分钟，这样不仅能减少过敏的出现，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。

还需注意的是蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃，菠萝蜜水分少，糖分很多，如果和蜂蜜一起食用的话会互反应生成一些气体，造成饱腹、胀气等症状，还会引起腹泻，如严重会导致死亡。

参考资料来源：百度百科-菠萝蜜

参考资料来源：百度百科-木菠萝

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