漳平水仙茶怎么泡(漳平水仙茶怎么泡才正确)

漳平水仙茶的冲泡方法如下：

1、温杯，准备白瓷盖碗，容量110毫升左右，搭配公道杯与白瓷的品茗杯。 先用热水烫洗一遍茶具，提高茶具的温度，并去除异味，这样可以让水仙茶的香气更容易析出，保证茶香的纯正性。

2、投茶，漳平水仙属于饼状乌龙茶，一块茶饼的重量大概在8g左右，每次泡茶时直接拆开包装袋，将整块茶饼放入盖碗中即可。 然后提起水壶，画圈圈般注入热水，水温以95-100度为宜。 3、冲泡，注满水后，盖上盖子，浸泡1-3秒倒掉不喝，第一泡用于洗茶。 重新注水后，前1-3泡快速出汤，浸泡时间在五秒左右。 从第四泡开始，逐渐延长五秒的浸泡时间。 最后将茶汤倒入公道杯，再依次分入品茗杯，闻茶香，观汤色，品茶味。

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