乌鸡炖天麻的功效是什么？(乌鸡炖天麻的功效是什么)

天麻炖乌鸡是一种具有滋补效果的食物。 从中医角度来讲天麻可以镇惊安神、益气醒脑，而乌鸡可以补中益气、活血化瘀。

两种食材混合在一块熬制而成的汤剂可以有效的改善因气血亏虚导致的头晕、头痛和中风导致的四肢活动不利，对于肝阳上亢导致的头痛有很好的辅助治疗作用。 从营养学的角度来讲，天麻炖乌鸡中的蛋白质、氨基酸、纤维素都非常丰富，可以促进肠道蠕动，并且能够增强身体的免疫力。

扩展资料：

乌鸡炖天麻注意事项：

天麻对于儿童、孕妇来说是禁用的，热痹者也不适用，主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热，疼痛窜痛无定处，有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医生指导下服用。

而乌鸡中虽然含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等疾病，对于一般人群均可食用，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。 但是乌鸡会生热助火，因此急性菌痢肠炎初期、严重皮肤病患者及有发热、咳嗽等症状的感冒患者忌食。

参考资料来源：百度百科-乌鸡炖天麻

参考资料来源：人民网-天麻枸杞炖乌鸡稳血压

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