白玉菇的禁忌与作用(白玉菇的功能和作用与禁忌)

白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。 营养丰富含有大量多糖和各种维生素，经常实用会改善人体的新陈代谢，降低胆固醇含量。

禁忌：患有糖尿病患者应少食用白玉菇，因白玉菇的糖分含量很高，糖尿病患者对糖分摄入是十分敏感的，糖分吸收过量会加重病情的症状，延误糖尿病的治疗。

扩展资料：

白玉菇菌丝生长旺盛，发菌较快，黑褐色品系抗杂菌能力强，白色品系抗病虫害能力较弱。 成熟的老菌丝能够分泌黄色液滴，形成菌皮。

斜面培养基上菌丝浓白色，气生菌丝旺盛，爬壁能力强，老熟后呈浅土灰色。 培养条件适宜，菌丝7～10天长满试管斜面；条件不适宜时，不易形成子实体。

参考资料来源：

百度百科-白玉菇

下一篇：白玉菇的营养价值？
上一篇：大连民族学院的邮编是多少啊？(大连民族学院多少分)