粉条和肉怎么炒(粉条炒肉怎么做)

粉条放在热水中泡软，捞出来用凉水浸泡冲洗。

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把肉切小，放葱姜蒜，料酒，八角粉，花椒，老抽，少许盐，炒熟，然后拿出来。

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少许热油，然后炒辣椒葱等配料，放入少许盐，在粉条放入，倒酱油，老抽，炒两下，然后把炒好的肉放入搅拌均匀，出锅。

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